第148章 秋园细语(2 / 2)

苏小音正在砍一棵硕大的青萝卜,闻言抬头看了看,笑道:“好啊,这主意好。那一会你先把面发上,用温水,天凉了发得慢。中午简单点,我摘把嫩青菜,煮锅热汤麵,再煮几个咸鸭蛋。孩子们……给他们蒸点米粉糊糊,再单独蒸个肉末鸡蛋糕,拌在糊糊里,有营养。”

“成!”苏小清爽快应下,手下麻利地揪著豆角,“对了姐,小河前儿还说,去年咱们醃的酸豆角和辣白菜他都没吃够,让今年多醃点。我看这些豆角和白菜都挺好,咱们今年醃两大缸吧?反正地窖里还有空缸。”

“嗯,是得多醃点。”苏小音將砍下的白菜整齐地码放进旁边的竹筐里,“不光白菜豆角,我看这茬芥菜疙瘩也挺好,醃成咸菜疙瘩,早上切丝淋点香油,就粥吃最香。还有那些萝卜,一部分晒萝卜乾,一部分留著擦丝拌馅或者燉汤。”她顿了顿,指著菜畦边上一丛开始发黄但依然挺立的大葱,“这些葱叶子也別浪费,一会都收拾出来,洗乾净了,用盐揉一揉,醃成咸葱叶,下饭也好。”

正说著,陈大山从后院搬木料回来,听到她们的话,接口道:“醃菜是得多备。冬天长,菜蔬少,就靠这些咸菜过活呢。”他將木料放下,擦了把汗,“对了小音,你上次说想要几个木框子,栽韭菜根和葱蒜冬天放屋里?我记著呢,等把李二婶子外甥家那批家具的料下完,就给你做。用松木边角料就行,做得轻巧些,方便搬动。”

苏小音眼睛一亮:“哎,好!不著急,你先紧著外面的活计。我是想著,韭菜根和葱蒜移栽到木框里,放在咱家东厢房靠窗那块,白天有日头,晚上屋里也暖和,说不定冬天真能长出青苗来,哪怕不多,过年包饺子时能掐一把添个绿色,也是好的。”

“大嫂这主意妙!”陈小河不知何时也凑了过来,笑嘻嘻道,“冬天看见点绿色,心里都舒坦。哥,你做框子的时候,给我也做两个小的唄?我搁屋里养点……嗯,养点蒜苗也行啊!”

陈大山拍了他后脑勺一下:“就你点子多。行,到时候一起做。”

说笑间,园子里的菜也收拾得差不多了。苏小清直起腰,看著几大筐白菜、萝卜、芥菜和一堆豆角、南瓜,成就感满满:“这下够忙活一阵子了。姐,我先去和面发上,再把南瓜切开,把瓤掏了。”

“去吧,我把这些先搬到井台边,一会好清洗。”苏小音应道。